Postup přípravy

1. Maso rozkrojte tak, aby vznikl plát.
2. Všechny ingredience na marinádu promíchejte v misce. Maso osolte a potřete marinádou.
3. Maso zatočte, omotejte potravinářským provázkem a potřete ještě marinádou, dejte na 2 hodiny do chladu.
4. Maso vložte do pekáčku, přidejte zbytek marinády, kterou promíchejte s vodou, nakrájenou cibuli, přikryjte a pečte doměkka.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso