Postup přípravy

1. Rozmražené rybí filety otřete papírovou utěrkou a ryby osolte.
2. Filety uložte do vymazané zapékací misky, nebo na vyšší plech.
3. Změklé máslo vymíchejte s limetkovou šťávou, přidejte mleté mandle, strouhanku nastrouhanou limetkovou kůru a nasekaný kopr.
4. Směsí potřete rybí filé.
5. Pečte v troubě předehřáté na 190 °C přibližně 25-30 minut.
6. Na prvních 15 minut pečení ryby přikryjte.
7. Podávejte s klínky limetky.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody