Postup přípravy

1. Oloupané brambory nakrájejte na hranolky.
2. Oloupanou cibuli nakrájejte na plátky a nechte ji zesklovatět ve velké pánvi na rozehřátém másle.
3. Přidejte brambory a smažte na mírném ohni asi 5 minut.
4. Polovinu brambor nasypte do zapékací misky nebo pekáčku, na brambory položte na plátky pokrájené filé a na filé nasypte zbytek brambor, každou vrstvu lehce osolte a opepřete.
5. Brambory posypte strouhankou a přelijte smetanou.
6. Pečte v troubě předehřáté na 190 °C přibližně 30-40 minut, nebo až brambory změknou.
7. Podávejte posypané koprem.

• Hlavní chod
• Východoevropské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina