Postup přípravy

1. Maso a kořenovou zeleninu uvařte v 1,5 l osolené vody doměkka.
2. Vývar sceďte, maso oberte.
3. Na rozehřátém oleji nechte zpěnit cibuli, přidejte jablko, česnek kari koření a přibližně 3 minuty restujte.
4. Přidejte vývar, dýni a vařte, až je dýně měkká.
5. Polévku rozmixujte.
6. Do polévky přidejte kuřecí maso, mléko, nebo smetanu a nechte projít varem.
7. Dochuťte solí, pepřem a skořicí.
8. Podávejte s čerstvým pečivem.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• Východoevropské
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina