Postup přípravy

1. Vepřové kotlety osolte, posypte česnekem a opečte je doměkka v pánvi s olejem.
2. V rendlíku nechte rozehřát máslo, přidejte nakrájenou lahůdkovou cibulku, přisypte mouku a 2 minuty míchejte.
3. Pak za stálého míchání přidejte smetanu, víno a nechte na mírném ohni za občasného míchání 5 minut vařit.
4. Přidejte nastrouhaný sýr, odstavte z ohně a za stálého míchání nechte sýr rozpustit.
5. Kotlety podávejte přelité omáčkou a posypané pepřem.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso