Postup přípravy

1. Brambory oloupejte, uvařte doměkka v osolené vodě, uvařené sceďte a nakrájejte na kostičky.
2. Maso nakrájejte na nudličky.
3. Oloupanou šalotku, česnek, žampiony a cibulky nakrájejte na plátky.
4. Maso orestujte na másle s olejem, přidejte žampiony, jalovec, podlijte vínem a duste doměkka.
5. K masu přidejte cibulku, brambory, smetanu, brusinky, podle chuti osolte, opepřete a 5 minut povařte.

• Hlavní chod
• České
• Houby
• Zelenina
• Telecí maso