Postup přípravy

1. Z kapusty odstraňte silnější stonky a kapustu nakrájejte na silné proužky.
2. Kapustu nasypte do osolené vařící vody a vařte 10 minut.
3. Pak kapustu sceďte, propláchněte studenou vodou a nechte okapat.
4. Ve velké pánvi rozehřejte olej a máslo, přidejte oloupanou, nakrájenou cibuli a nechte cibuli zesklovatět.
5. K cibuli přidejte na plátky pokrájený česnek, promíchejte, posypte moukou a míchejte přibližně 2 minuty.
6. Zalijte sojovým mlékem a přiveďte k varu, vmíchejte povařenou kapustu a nasekané mandle.
7. Dochuťte muškátovým oříškem, solí a chilli vločkami, posypte sýrem a podávejte.

• Příloha
• České
• Bez masa
• Zelenina