Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Do zapékací misky vymazané olejem uložte žampiony.
3. Posypte je špenátem, drobně nakrájeným česnekem, lehce osolte a opepřete.
4. Kokosové mléko, nebo smetanu smíchejte s rozdrobeným sýrem a přelijte špenát a žampiony (sýr a smetanu můžete lehce rozmixovat).
5. Nahoru nasypte drobně nakrájená rajčata, osolte a opepřete.
6. Přikryjte alobalem a pečte v předehřáté troubě přibližně 45 minut.

• Hlavní chod
• Bez masa
• Houby
• Zelenina