Postup přípravy

1. Hrášek povařte 5-8 minut v osolené vařící vodě. Hrášek sceďte přelijte ledovou vodou, nechte dobře okapat, pak nasypte do misky.
2. Hrášek rozmixujte se dvěma lžícemi oleje a mátou. Dochuťte limetkovou kůrou, pepřem a šťávou z limetky.
3. V pánvi rozehřejte máslo, přisypte krevety, jemně je osolte a restujte, až zrůžoví = 3-5 minut.
4. Krevety pokapejte limetkovou šťávou.
5. Bagetu nakrájejte na plátky, potřete je olejem a uložte na plech s pečícím papírem, plech vložte do trouby předehřáté na 200 °C a plátky upečte do křupava.
6. Opečené plátky bagety potřete připraveným hráškem, přidejte krevety a podávejte.

• Předkrm
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina