Postup přípravy

1. Hovězí maso nakrájejte na kostky.
2. V hrnci na oleji nechte zpěnit oloupanou, nakrájenou cibuli a pórek (pouze bílou část).
3. Přidejte oloupané stroužky česneku, překrojené napůl, nasekaný zázvor, fenykl, anýz a promíchejte, až se koření rozvoní.
4. Přidejte maso, osolte, opepřete, přidejte rajčatový protlak, sojovou omáčku, zalijte vývarem a duste doměkka.
5. Před podáváním ozdobte nakrájenou, zelenou části pórku a nakrájenou chilli papričkou.

• Hlavní chod
• České
• Hovězí maso