Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 180 °C.
2. Vyšší plech vymažte tukem a vysypte hrubou moukou.
3. Očištěnou rebarboru nakrájejte na kostičky.
4. Vejce s cukrem a vanilkovým cukrem vyšlehejte do světlého krému.
5. Za stálého šlehání postupně přidejte citronovou kůru, olej, mléko a nakonec prosetou mouku s kypřícím práškem.
6. Těsto vlijte na vymazaný plech, rovnoměrně posypte nakrájenou rebarborou a rebarboru posypte pískovým cukrem.
7. Pečte 35-45 minut. Podle výkonu trouby.

• Dezerty, koláče
• České
• Ke kávě