Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 180 °C.
2. Velký plech vyložte pečícím papírem.
3. Na 2 lžících oleje nechte zesklovatět nakrájenou cibuli, přidejte nahrubo nastrouhanou, vymačkanou cuketu a duste přibližně 3-4 minuty. Osolte špetkou soli a nechte vychladnout.
4. Do velké misky dejte maso, přidejte cuketu s cibulí, rozdrobený toustový chléb, vejce, nasekaná rajčata, petrželku, česnek, strouhaný sýr, kapary, pepř, perlivou vodu, sojovou omáčku, podle chuti osolte a důkladně promíchejte.
5. Ze směsi tvarujte kuličky, které pokládejte na připravený plech.
6. Přikryjte alobalem a pečte 30-35 minut.
7. Podávejte s oblíbeným dipem.
8. Můžete podávat jako předkrm, nebo hlavní chod například v pita chlebu.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina
• Mleté maso