Postup přípravy

1. Ve větší, nízké misce promíchejte citrónovou šťávu, citronovou kůru, oregano, česnek, olivový olej a sůl.
2. Maso nakrájejte na stejně velké kousky a nasypte je do připravené marinády. Nechte 30 minut v chladu marinovat.
3. Citróny nakrájejte na tenké plátky.
4. Maso opečte ze všech stran v pánvi s rozehřátým olejem a máslem doměkka.
5. Před podáváním maso navlečte střídavě s plátky citrónu na špízy.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Ovoce