Postup přípravy

1. Na másle s olejem nechte zesklovatět nakrájenou cibuli, přidejte nakrájený česnek a promíchejte.
2. Cibuli zalijte vodou, přidejte na kostky nakrájené maso, sypký vývar, šalvěj a vařte přibližně 30 minut.
3. Po dvaceti minutách vaření přidejte do polévky brambory. Vařte, až je vše měkké.
4. Přibližně pět minut před koncem vaření nasypte do polévky na hrubém struhadle nastrouhanou řepu.
5. Před podáváním posypte polévku jemně nakrájenými lístky šalvěje.
6. Polévku můžete posypat podle chuti strouhaným sýrem.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• Italské
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina