Postup přípravy

1. V hrnci na oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli.
2. Brambory oloupejte, nakrájejte na kostky a přidejte je k cibuli.
3. Zalijte vývarem a vařte 20 minut.
4. Polévku rozmixujte, přidejte smetanu a polévku prohřejte.
5. V hrnci nasucho orestujte na kostičky nakrájenou slaninu.
6. Slaninu bez vypečeného tuku vmíchejte do polévky.
7. Polévku podávejte posypanou sýrem a pažitkou.

• Polévka
• Britské
• Zelenina