Postup přípravy

1. Omytou brokolici rozdělte na růžičky a růžičky nasekejte.
2. Na másle s olejem nechte zesklovatět oloupanou, nakrájenou šalotku.
3. Zelí a kadeřávek nakrájejte na nudličky a přidejte k šalotce spolu s nasekanými růžičkami brokolice.
4. Zeleninu osolte, opepřete, podlijte vývarem a duste doměkka.
5. Podle potřeby dochuťte cukrem a octem. Podávejte teplé.

• Salát, zelenina
• České
• Bez masa
• Zelenina