Postup přípravy

1. Očištěné fazolové lusky vhoďte do vařící osolené vody a vařte 2-3 minuty.
2. Fazolky vyndejte kleštěmi na zeleninu, nebo děrovanou lžící a vložte je do ledové vody, pak fazolky vyndejte a nechte okapat.
3. Fazolové lusky nasypte do velké misky, přidejte překrojená rajčata a na tenké plátky nakrájenou cibuli.
4. V misce prošlehejte vidličkou vinný ocet, cukr, sůl, jemně nasekaný česnek, pepř, oregano a olej.
5. Zálivkou pokapejte salát, promíchejte a hned podávejte.

• Salát, zelenina
• Zelenina