Postup přípravy

1. Očištěnou zeleninu nakrájejte na velmi tenké plátky, fazolové lusky nakrájejte na kousky dlouhé přibližně 3cm, zelí na tenké nudličky.
2. Zeleninu a koriandr nasypte do velké misky.
3. Ocet nalijte do rendlíku, přidejte cukr, sůl, přiveďte k varu a míchejte, až se cukr rozpustí.
4. Vlažným nálevem, ne horkým, zalijte zeleninu, promíchejte a nechte vychladnout. Zeleninu nechte minimálně hodinu v chladu.
5. Před podáváním slijte část marinády.

• Salát, zelenina
• Asijské
• Zelenina