Postup přípravy

1. Oloupané brambory nakrájejte na tenké plátky a přibližně 5 minut je povařte ve vodě, pak hned sceďte.
2. Oloupanou cibuli nakrájejte na tenká kolečka a nasypte ji do velké pánve na rozehřátý olej.
3. Na cibuli uložte plátky brambor, brambory posypte kořením a nasekanými bylinkami.
4. Vejce rozšlehejte se solí a brambory přelijte. Zvolna smažte, až vejce ztuhnou.

• Svačina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Zelenina