Postup přípravy

1. Křížaly nechte na pařáčku nad párou asi 15 minut nabobtnat.
2. Potom je ještě horké umelte spolu s jádry vlašských ořechů na masovém strojku.
3. Přidejte cukr, bílky, nasekané rozinky, nasekané pistácie, kakao a jemně nasekané mandle.
4. Vypracujeme těsto, ze kterého vyválejte salámek.
5. Obalte ho v cukru, smíchaném s maizenou (1:3) a nechte oschnout.
6. Před podáváním nakrájejte na plátky.

• Cukroví
• České
• Vánoce
• Ke kávě