Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Plátky masa osolte, opepřete a opečte je na oleji s máslem.
3. Maso posypte na plátky nakrájeným česnekem, podlijte vývarem a duste v troubě doměkka.
4. Smetanu smíchejte s parmezánem.
5. K masu přisypte nakrájený špenát, přelijte připravenou smetanou, posypte nakrájenou petrželkou a dejte na 10-15 minut do trouby.
6. Podávejte s rýží nebo bramborami.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Zelenina