Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na větší kostky a orestujte ho v hrnci, nebo kastrolu na rozehřátém oleji spolu s oloupanou nakrájenou cibulí.
2. K masu přidejte očištěnou, na kolečka nakrájenou mrkev, na plátky nakrájený pórek, na nudličky nakrájené zelí a švestky.
3. Přidejte bobkový list, červené víno, vývar, osolte a duste, až je maso měkké.
4. Pokrm můžete dochutit balsamicem.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Zelenina