Postup přípravy

1. Ryby osolte a opepřete.
2. V pánvi na rozehřátém oleji ryby krátce z obou stran opečte.
3. K rybám přidejte nakrájená rajčata, na plátky nakrájené olivy, nadrobno nakrájenou žlutou papriku a nasekané kapary.
4. Podlijte vínem a duste podle velikosti rybích filetů 10-15 minut.
5. Odstavte z ohně, přidejte na malé kousky nakrájenou kapii a posypte nasekanou petrželkou.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina