Prostreno.cz
Sledujte nás na sociálních sítích

Dušené kuře

Recept na porcované dušené kuře, jehož chuť obohatí estragon.

Ohodnotit
15.07.2011 lanvin
1h a 5min

15min příprava

50min vaření

840 kJ / 200 kcal

energetická hodnota na 100g

Pro začátečníky

náročnost

Postup přípravy

  1. Omyté kuře naporcujte. Oloupanou cibuli a česnek nakrájejte. Kuře posypte solí a pepřem.
  2. Maso obalte v mouce a opečte ze všech stran na oleji. Opečené maso vyndejte na talíř.
  3. Na oleji orestujte cibuli a česnek, zalijte vermutem a vývarem. Vložte zpět maso a přikryté duste 30 minut.
  4. Zalijte smetanou, přidejte nasekaný estragon a hořčici. Poduste dalších 15 minut.
TIP:

Vermut je všeobecné označení pro typ aromatizovaných vín. Původ vermutu je v severní Itálii, měl by se vyrábět z vín alkoholických, s nižším podílem kyselin, neutrálních.

Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    674,09 g

  • Sacharidy:

    300,99 g

    • Cukry:

      40,04 g

  • Tuky:

    403,00 g

  • Vláknina:

    17,78 g

Aktivita pro spálení:

1988 kcal
248

minut jízdy na kole

189

minut běhu

593

minut uklízení

Uložit recept do kuchařky Ohodnotit

Podobné recepty

Jarní kuře

Jarní kuře

(38 hlasů)
35min
480 kJ
Pečené kuřecí kousky

Pečené kuřecí kousky

(23 hlasů)
60min
1210 kJ
Ostrá kuřecí křidélka

Ostrá kuřecí křidélka

(30 hlasů)
60min
1035 kJ
Více receptů

Celkem 9 komentářů

Avatar
Avatar kamila76
01.12.2016
neinspiruje mě to!!!
Avatar Anonym
16.11.2016
Chutná krmě
Avatar Martaa
18.09.2016
Netradiční recept, my většinou děláme klasiku pečené.
Avatar renda4141
18.05.2016
V pohodě.
Avatar maxiking
04.05.2016
Zobrazit všechny komentáře
Sledujte nás na sociálních sítích:

Reklama

Potraviny v receptu

smetana

smetana

337 kcal / 100g
B2 g
S3 g
T35 g
hořčice

hořčice

66 kcal / 100g
B4 g
S5 g
T6 g
hladká mouka

hladká mouka

364 kcal / 100g
B10 g
S76 g
T1 g
Mandle na sucho pražené se solí

Mandle na sucho pražené se solí

0 kcal / 100g
B20,4 g
S16,2 g
T57,8 g
Více informaci na befity

Články nejen o vaření

Zelený čaj je ochráncem mozku i srdce
Zdraví a diety

Zelený čaj je ochráncem mozku i srdce

Vyjednáváním o jídle tráví rodiče malých dětí desítky hodin ročně
Tipy a triky

Vyjednáváním o jídle tráví rodiče malých dětí d...

Zdravé předkrmy s mozzarellou
Dobroty do spíže a ledničky

Zdravé předkrmy s mozzarellou

Osvěžovače vzduchu jsou hrozbou pro zdraví
Zdraví a diety

Osvěžovače vzduchu jsou hrozbou pro zdraví

Zobrazit vše

Reklama

Zavřít

Ohodnoťte recept:
Dušené kuře

Magazín

Recepty

Dle země původu

Bety

Befity

Sledujte nás na sociálních sítích

Partneři Prostřeno.cz - www.tryin.cz, www.bety.cz a www.befity.cz

Své náměty a připomínky k obsahu internetového magazínu Prostřeno.cz posílejte na redakce@prostreno.cz.
Kontakty na redakci, obchodního a marketingového zástupce naleznete zde.

Copyright © 2009-2024 Prostreno.cz - všechna práva vyhrazena.
Provozuje OMAX Holding s.r.o., IČ: 28628187, DIČ: CZ28628187, společnost vedená u Městského soudu v Praze pod spisovou značkou C 325936 se sídlem Bucharova 1281/2, 158 00, Praha 5

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba