Postup přípravy

1. Ve velké míse smíchejte všechny suroviny na těsto a vymíchejte na hladké těsto. Můžete i v robotu.
2. Vyšší plech vymažte tukem a vysypte hrubou moukou.
3. Těsto nalijte na plech a v troubě předehřáté na 180 °C pečte 40-45 minut, nebo až se těsto nebude lepit na špejli. Nechte vychladnout.
4. Vychladlý moučník podélně rozkrojte, jednu polovinu potřete džemem a přikryjte druhou polovinou. Moučník nakrájejte na kostky.
5. Krém na zdobení: V míse rozmíchejte ricottu se 3 lžícemi limoncella a cukrem.
6. V jiné míse ušlehejte šlehačku a přidejte ji k ricottě. Znovu lehce prošlehejte.
7. Kostky ozdobte pomocí zdobičky krémem.
8. Každou kostku můžete ještě ozdobit ostružinou, nebo jiným drobným ovocem.

• Dezerty, koláče
• České
• Valentýn
• Ke kávě