Postup přípravy

1. Z chřestu odlomte dřevitou část a chřest nakrájejte na kousky dlouhé přibližně 5 cm.
2. Anglickou slaninu nakrájejte na nudličky a jen krátce ji orestujte na lžíci oleje.
3. Přidejte máslo, kousky chřestu, nakrájený pórek a míchejte, až bude chřest „na skus“.
4. Dochuťte česnekem, citrónovou šťávou, pomerančovou kůru a solí.
5. Posypte nakrájenou petrželkou, slunečnicovými semínky, promíchejte a hned podávejte.

• Hlavní chod
• České
• Zelenina