Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na menší kousky.
2. V kastrolu rozehřejte olej a máslo, přisypte nakrájenou cibuli a nechte ji zesklovatět.
3. Přidejte maso a opečte ho ze všech stran.
4. Maso posypte kari kořením, přidejte oloupané, na kostičky nakrájené brambory, na tenké plátky nakrájenou chilli papričku bez semínek, vodu, sypký vývar a lístečky libečku. Přikryté duste doměkka.
5. Ke konci dušení vmíchejte k masu kokosové mléko.

• Hlavní chod
• Asijské
• Vepřové maso
• Zelenina