Postup přípravy

1. Všechny ingredience na zálivku prošlehejte v misce metličkou. Šlehejte, až se rozpustí cukr.
2. Okurky překrojte na poloviny, podélně je nakrájejte mandolínou, nebo škrabkou na velmi tenké plátky a nasypte je do misky.
3. Přidejte zálivku, koriandr, mátu a lehce promíchejte.
4. Salát rozdělte na talíře, posypte arašídy, kokosem a ozdobte mátou. Hned podávejte.

• Salát, zelenina
• Asijské
• Jídlo do 100 Kč
• Zelenina
• Studená kuchyně