Prostreno.cz

Salát z bobů

Recept na salát s vitamíny a velkým obsahem prospěšného fosforu.

06.08.2011 lanvin
25min

15min příprava

10min vaření

1106 kJ / 264 kcal

energetická hodnota na 100g

Pro začátečníky

náročnost



Postup přípravy

  1. Vyloupané boby uvařte v mírně osolené vodě. Nesmí se rozvařit. Uvařené sceďte pod tekoucí studenou vodou.
  2. Dejte do mísy, přidejte nakrájená rajčata, na kostky nakrájený salám a drobně nakrájenou cibuli. Přidejte citronovou šťávu, olej a podle chuti sůl a pepř. Promíchejte a podávejte.

TIP:

Čerstvé boby mají světle zelenou nebo smetanovou barvu. Lusky by měly být chřupavé a jasně zelené. Sója je nazývána rostlinným masem, rostlinou budoucnosti, zázračnou rostlinou. Obsahuje nejvíce bílkovin ze všech plodin, a to bílkovin plnohodnotných. Její bílkovina se rovná bílkovině masa, mléka i vajec.


Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    326,38 g
  • Sacharidy:

    271,11 g
    • Cukry:

      73,55 g
  • Tuky:

    108,30 g
  • Vláknina:

    79,30 g

Aktivita pro spálení:

1092 kcal
136

minut jízdy na kole

104

minut běhu

325

minut uklízení





Podobné recepty

Fenyklový salát

(10 hlasů)
30min
708 kJ

Vrstvený salát

(25 hlasů)
30min
562 kJ

Rychlý salát z chřestu

(23 hlasů)
20min
903 kJ
Více receptů

Celkem 4 komentářů

Avatar
Avatar Anonym
09.04.2016

Sledujte nás na sociálních sítích:

Reklama

Zavřít

Ohodnoťte recept:
Salát z bobů

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba