Postup přípravy

1. Očištěnou zeleninu povařte v osolené vodě, aby byla měkká. Mrkev a kedlubnu nakrájejte na malé kousky, aby byla měkká zároveň s květákem a mrkví.
2. Uvařenou zeleninu sceďte a nechte vychladnout.
3. Zeleninu dejte do misky a rozmačkejte ji vidličkou.
4. Přidejte rozšlehaná vejce, podle potřeby strouhanku, petrželku a lžičku škrobové moučky. Důkladně promíchejte.
5. Ze směsi tvarujte menší placičky.
6. Placičky opečte z obou stran v pánvi s olejem.
7. Placičky můžete taky upéct v troubě na plechu vyloženém pečícím papíren.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina