Postup přípravy

1. Ve velké pánvi rozehřejte olej, přidejte na plátky nakrájenou cuketu, na plátky nakrájenou cibuli a 5 minut restujte.
2. Orestovanou cuketu nasypte do menší zapékací misky.
3. Přidejte nakrájená rajčata, nakrájený česnek, bazalku, lístečky oregana, rozdrobený toustový chléb, podle chuti osolte, opepřete a promíchejte.
4. Posypte parmezánem, přikryjte a pečte v troubě předehřáté na 190 °C přibližně 25 minut.
5. Zeleninu odkryjte, posypte drobně nakrájenou mozzarellou a dejte odkryté na 10 minut zpět do trouby.

• Hlavní chod
• Italské
• Bez masa
• Zelenina