TIP:
Provensálské koření neboli provensálská směs koření je velice oblíbená a uznávaná směs bylin. Název je odvozen od francouzské oblasti Provence, kde se všechny byliny této směsi vyskytují. Směs se používá hlavně k ochucení dušené zeleniny, grilovaného masa, ryb a pizzy. Složení provensálského koření: rozmarýn, bazalka, tymián, dobromysl nebo saturejka, majoránka.