Prostreno.cz

Zapečený květák s brokolicí a pikantní omáčkou

Zapečený květák s brokolicí a pikantní omáčkou je lahodné a zdravé jídlo, které kombinuje jemnou chuť pečené zeleniny s výraznou, kořeněnou omáčkou. Květák a brokolice jsou nejprve krátce povařeny, poté zapečeny v troubě do zlatova.

05.02.2023 sun
55min

30min příprava

25min vaření

478 kJ / 114 kcal

energetická hodnota na 100g

Snadné

náročnost



Postup přípravy

  1. Zapékací misku vymažte olejem. Šunku nakrájejte na kousky. (Plátky ,nebo kostky).
  2. Květák a brokolici rozdělte na růžičky.
  3. Zeleninu nasypte do jemně osolené vařící vody a vařte 4 minuty. Poté zeleninu sceďte a nechte okapat.
  4. Troubu předehřejte na 180 ° C.
  5. Okapanou zeleninu uložte do zapékací misky.Nahoru položte kousky šunky.
  6. Jarní cibulky omyjte a nakrájejte na tenké plátky.
  7. Smíchejte chilli omáčku s nakrájenou jarní cibulkou a zakysanou smetanou a nalijte ji na zeleninu se šunkou .
  8. Zapékací misku dejte do předehřáté trouby a pečte přibližně 15 minut.
  9. Sezamová semínka opražte na suché pánvi dozlatova. Před podáváním posypte zeleninu sezamovými semínky.

Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    57,75 g
  • Sacharidy:

    53,60 g
    • Cukry:

      19,25 g
  • Tuky:

    87,26 g
  • Vláknina:

    15,45 g

Aktivita pro spálení:

316 kcal
39

minut jízdy na kole

30

minut běhu

94

minut uklízení





Podobné recepty

Zapečený květák s hermelínem

(8 hlasů)
1h a 10min
755 kJ

Zapečený květák s brokolicí

(5 hlasů)
1h a 10min
303 kJ

Květák zapečený s anglickou slaninou

(3 hlasů)
45min
1752 kJ
Více receptů

Celkem 0 komentářů

Avatar

Sledujte nás na sociálních sítích:

Reklama

Potraviny v receptu

sezamové semínko

573 kcal / 100g
B17 g
S23 g
T49 g

šunka

145 kcal / 100g
B20 g
S1 g
T3 g

omáčka chilli

30 kcal / 100g
B1 g
S7 g
T0 g

jarní cibulka

32 kcal / 100g
B1 g
S7 g
T0,2 g
Více informaci na befity
Zavřít

Ohodnoťte recept:
Zapečený květák s brokolicí a pikantní omáčkou

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba