Postup přípravy

1. Očištěné žampióny nakrájejte na plátky, cibulku na kolečka, očištěná játra nakrájejte na kostičky, rajčata překrojte na poloviny.
2. Na pánev s rozehřátým olejem dejte žampióny, cibulku a orestujte. Přidejte rajčata, játra, nakrájenou šalvěj a posypte pepřem. Restujte 5 minut. Podlijte smetanou a za stálého míchání poduste 10 minut nebo až jsou játra měkká. Nakonec osolte a už nevařte. Podávejte s chlebem.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Houby