Špízy s kuřecím masem a mangem

• 500 g Kuřecí prsa
• 2 ks Mango
• 2 lžíce Olivový olej
• 2 lžíce Limetková šťáva
• 1 lžíce Med
• Sůl: dle chuti
• Pepř: dle chuti
• 2 stroužky Česnek
• Čerstvý koriandr

Postup přípravy

1. Kuřecí prsa nakrájejte na kousky vhodné na špízy
2. Mango oloupejte a nakrájejte na podobně velké kousky jako kuřecí maso
3. V míse smíchejte olivový olej, limetkovou šťávu, med, sůl, pepř a prolisovaný česnek
4. Do marinády přidejte kuřecí maso a nechte marinovat alespoň 30 minut
5. Na špejle střídavě napichujte kousky kuřecího masa a manga
6. Grilujte na středně vysoké teplotě, dokud není maso propečené a mango měkké, přibližně 10 minut
7. Hotové špízy posypte nasekaným čerstvým koriandrem

• Hlavní chod
• Grilování
• Párty