Postup přípravy

1. Předehřejte gril na střední teplotu.
2. Kukuřici oloupejte a odstraňte všechny vlákna.
3. Potřete kukuřici máslem a položte na gril. Grilujte asi 10 minut, občas otáčejte, dokud není kukuřice měkká a lehce opečená.
4. Mezitím smíchejte majonézu s limetkovou šťávou a špetkou soli.
5. Jakmile je kukuřice hotová, potřete ji směsí majonézy.
6. Posypte strouhaným sýrem Cotija/feta, chilli práškem a nasekaným koriandrem.
7. Podávejte ihned s plátky limetky.

• Předkrm
• Mexické
• Grilování