Postup přípravy

1. Máslovou dýni oloupejte odstraňte semínka a nakrájejte na menší kousky
2. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno
3. V hrnci rozehřejte olivový olej a osmahněte na něm cibuli a česnek do zlatova
4. Přidejte nakrájenou dýni a krátce orestujte
5. Zalijte zeleninovým vývarem přidejte mletý kmín, sůl a pepř
6. Přiveďte k varu a vařte na mírném ohni dokud dýně nezměkne, asi 20 minut
7. Polévku rozmixujte do hladka pomocí tyčového mixéru
8. Podle potřeby dochuťte solí a pepřem

• Polévka
• Rychlý oběd