Postup přípravy

1. Červenou čočku propláchněte a uvařte v osolené vodě do měkka přibližně 10 minut. Poté ji sceďte a nechte vychladnout.
2. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno. Mrkev nastrouhejte najemno.
3. Na pánvi rozehřejte trochu oleje a osmahněte cibuli s česnekem do zlatova. Přidejte nastrouhanou mrkev a krátce poduste.
4. V míse smíchejte uvařenou čočku, osmaženou zeleninu, strouhanku, vejce, kmín, papriku, sůl a pepř. Vše důkladně promíchejte.
5. Z připravené směsi tvarujte karbanátky.
6. Na pánvi rozehřejte olej a karbanátky smažte z obou stran dozlatova.

• Hlavní chod
• Bez masa
• Luštěniny
• Rychlý oběd