Išelské

Išelské dortíčky jsou tradiční rakouské cukroví, které se vyznačuje jemným těstem a lahodnou čokoládovou náplní. Jsou ideální pro slavnostní příležitosti a potěší každého milovníka sladkostí.

Ohodnotit

07.11.2024 Anna_Lišková

1h a 10min

60min příprava

10min vaření

1796 kJ / 429 kcal

energetická hodnota na 100g

Středně složité

náročnost

Ingredience na

Postup přípravy

Smíchejte mouku, máslo, moučkový cukr, mleté ořechy, vejce a vanilkový cukr. Vypracujte hladké těsto a nechte ho odpočinout v lednici asi 30 minut
Předehřejte troubu na 180 C. Těsto vyválejte na plát a vykrajujte kolečka
Kolečka pečte na plechu vyloženém pečicím papírem asi 10 minut dokud nejsou zlatavá
Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni a smíchejte se smetanou. Nechte mírně vychladnout
Upečená kolečka slepujte meruňkovou marmeládou a polévejte čokoládovou polevou
Nechte ztuhnout a podávejte

TIP:

Pro ještě lepší chuť můžete do čokoládové polevy přidat kapku rumu.