Postup přípravy

1. Vejce rozšlehejte v misce osolte a opepřete dle chuti.
2. Na pánvi rozehřejte olivový olej a vlijte vejce. Smažte omeletu. Měla by být pevná, ale navrchu ještě lehce lepkavá.
3. Vezměte tortillu, položte ji na omeletu a přitiskněte tak, aby se vejce na tortillu přichytilo. Nechte ještě chvilku smažit, poté omeletu s tortillou vyndejte a položte na talíř tortillou naspod.
4. Na omeletu dejte plátky lososa a sýr. Tortillu přehněte a vraťte na pánev. Lehce opečte z obou stran.
5. Podávejte s nakrájenými cherry rajčátky.

• Hlavní chod
• Zdravý recept
• Rychlý oběd