Prostreno.cz

Kachní prsa s borůvkovou omáčkou

Recept na šťavnatá kachní prsa.

27.12.2011 lanvin
1h a 50min

1h a 30min příprava

20min vaření

1039 kJ / 248 kcal

energetická hodnota na 100g

Pro začátečníky

náročnost



Postup přípravy

  1. Kachní prsa nožem několikrát nařízněte, vložte do misky, přidejte pomerančovou kůru i šťávu, sůl, pepř, petrželku a prolisovaný česnek. Promíchejte, přikryjte folií a nechte hodinu marinovat.
  2. Pak kachní prsa opečte na rozehřátém oleji z každé strany 6 minut, opečená prsa dejte na teplé místo a přikryjte je.
  3. Na stejnou pánev dejte Madeiru, borůvky a rybízovou marmeládu. Za stálého míchání povařte 5 minut. Kachní prsa podávejte přelité borůvkovou omáčkou.

Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    121,10 g
  • Sacharidy:

    63,93 g
    • Cukry:

      36,62 g
  • Tuky:

    229,69 g
  • Vláknina:

    11,39 g

Aktivita pro spálení:

715 kcal
89

minut jízdy na kole

68

minut běhu

213

minut uklízení





Podobné recepty

Pečená kachna se zelím

(23 hlasů)
2h a 30min
1044 kJ

Kachna pečená 13 hodin

(41 hlasů)
13h a 15min
1390 kJ

Medová kachna

(22 hlasů)
2h a 0min
1064 kJ
Více receptů


Sledujte nás na sociálních sítích:

Reklama

Potraviny v receptu

Zelená paprika

22,9 kcal / 100g
B0,72 g
S4,78 g
T0,11 g

rýžové víno

134 kcal / 100g
B0,2 g
S5 g
T0 g

Mandle na sucho pražené se solí

0 kcal / 100g
B20,4 g
S16,2 g
T57,8 g

rostlinný olej

884 kcal / 100g
B0 g
S0 g
T100 g
Více informaci na befity
Zavřít

Ohodnoťte recept:
Kachní prsa s borůvkovou omáčkou

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba