Postup přípravy

1. Ryby namočte na 3 hodiny do vody. Po třech hodinách ještě dobře propláchněte, nakrájejte na kousky, zalijte octem a po 2 minutách ocet slijte.
2. Do sklenice ukládejte kousky ryb, prokládejte nakrájenou cibulí, olivami, kořením, špetkou cukru a rozinkami. Plátky citrónu položte až nahoru. Zalijte olejem, sklenici zavřete a uložte v chladu na minimálně 2 dny.

• Na chuť
• České
• Silvestr
• Ryby a mořské plody