Teriyaki kuřecí maso s brokolicí

Tento recept na teriyaki kuřecí maso s brokolicí je skvělou volbou pro rychlý a chutný oběd nebo večeři plný bílkovin. Kombinace sladké a slané teriyaki omáčky s jemným kuřecím masem a křupavou brokolicí vytváří dokonalou harmonii chutí.

Ohodnotit

28.02.2025 Anna_Lišková

25min

10min příprava

15min vaření

602 kJ / 143 kcal

energetická hodnota na 100g

Snadné

náročnost

Ingredience na

500 g kuřecích prsou
300 g brokolice
100 ml teriyaki omáčky
2 lžíce sójové omáčky
1 lžíce medu
2 stroužky česneku
1 lžička zázvoru
2 lžíce olivového oleje
1 špetka soli
1 špetka pepře
1 lžíce sezamových semínek

Postup přípravy

Kuřecí prsa nakrájejte na tenké plátky a osolte a opepřete dle chuti
V pánvi rozehřejte olivový olej a přidejte kuřecí maso. Smažte dokud není maso zlatavé a propečené
Přidejte nasekaný česnek a zázvor krátce orestujte
Přilijte teriyaki omáčku, sójovou omáčku a med. Promíchejte a nechte chvíli povařit, aby se chutě propojily
Mezitím si připravte brokolici. Rozdělte ji na menší růžičky a krátce povařte v osolené vodě dokud není křupavá
Přidejte brokolici k masu a promíchejte
Podávejte posypané sezamovými semínky

TIP:

Pro extra chuť můžete přidat trochu chilli vloček pro pikantní nádech.