Postup přípravy

1. Maso smíchejte se 100ml piva, přidejte na drobné kostičky nakrájený sýr a salám. Osolte, přidejte prolisovaný česnek a nadrobno nakrájenou feferonku bez semínek. Podle potřeby přidejte strouhanku.
2. Ze směsi vytvarujte podlouhlé řízky, které obalujte v těstíčku z mouky, 100ml piva a vejce a smažíte na rozpáleném tuku. Na talíři posypte jemně nasekanou pažitkou nebo petrželkou.

• Hlavní chod
• České
• Mleté maso