Postup přípravy

1. Plátky masa naklepejte, osolte, opepřete. Na každý plátek položte plátek slaniny, 2 plátky česneku, proužek mrkve, okurky, papriky a klobásky.
2. Maso srolujte a převažte potravinářským provázkem. Rolády uložte do zapékací misky, podlijte vývarem, přikryjte a pečte v troubě přibližně hodinu. Podávejte s rýží a opečenou česnekovou bagetou nakrájenou na kostičky.

• Hlavní chod
• České
• Slavnostní večeře
• Hovězí maso