Postup přípravy

1. Kapra rozdělte na porce, pokapejte citrónem a nechte chvíli odležet. Pak jej osolte a opečte na oleji spolu s nadrobno nakrájeným česnekem a cibulí. Přidejte víno, lístky šalvěje a krátce poduste.
2. Na jiné pánvi opečte na drobné kostičky nakrájená rajčata, papriku a okurku, osolte, ochuťte bílým pepřem a přidejte olivy a feferonku.
3. Takto podušenou zeleninu přidejte na rybu a krátce poduste. Jako přílohu podávejte vařené brambory nebo černé pečivo.

• Hlavní chod
• České
• Ryby a mořské plody
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina