Postup přípravy

1. Zázvor, feferonky bez semínek a česnek jemně nasekejte a dejte do misky. Přidejte nasekaný koriandr, sezamová semínka, olej, sůl a sójovou omáčku. Vše dobře prošlehejte.
2. Omyté pstruhy na kůži několikrát nařízněte a pstruhy důkladně potřete připravenou marinádou. Nechte hodinu v chladu.
3. Očištěné, nakrájené papriky dejte na plech s pečícím papírem, pokapejte je olejem a v troubě vyhřáté na 200 °C pečte 20-25 minut.
4. Papriky dejte na talíř a do trouby na stejný plech položte pstruhy pokapané marinádou. Pečte 30 minut.

• Hlavní chod
• České
• Grilování
• Ryby a mořské plody
• Dietářky - lehká jídla