Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na větší kousky. Celer nastrouhejte. Na pánvi s olivový olejem orestujte prolisovaný česnek, celer a kari. Restujte za stálého míchání 5 minut.
2. Přidejte maso a smažte při vysoké teplotě po dobu několika minut. Pak přidejte na větší kostky nakrájené jablka a bobkový list. Snižte teplotu. Dochuťte solí a pepřem. Zalijte vínem a vařte dalších 5-10 minut.
3. Vmíchejte rajčatové pyré a podle potřeby několik lžic vody nebo vína. Vařte dalších 15 minut na mírném ohni.

• Hlavní chod
• Kuřecí maso a drůbež
• Rychlý oběd
• Indické