Postup přípravy

1. Oloupané kedlubny nastrouhejte na jemném struhadle, vložte do mísy, pokapejte citrónovou šťávou a nechte chvíli stát.
2. V jiné míse utřete majonézu s máslem do pěny, přidejte oloupaná nakrájená vejce, nastrouhané okurky, osolte, opepřete a promíchejte.
3. Z nastrouhaných kedluben vymačkejte šťávu, přidejte je do máslové pěny. Pak přidejte na jemném struhadle nastrouhaný křen, drobně nakrájenou cibulku i s natí a promíchejte.
4. Před podáváním nechte 30 minut uležet.

• Pomazánky
• České
• Studená kuchyně