Postup přípravy

1. Nejprve si nakrájejte rohlíky na kolečka, jablka zbavte slupek a jádřinců - nakrájejte je na plátky. Dále si vymažte máslem pekáč.
2. Poté nalijte do mísy mléko, přisypejte moučkový cukr, přidejte vejce, špetku soli, citrónovou kůru, skořici a všechno pořádně promíchejte metličkou. Jakmile máte promícháno, přisypejte polovinu nakrájených rohlíků a chvíli nechte, aby rohlíky nasákly. Dno vymazaného pekáče poklaďte vrstvou namočených rohlíků. Na ně rozložte jablka, posypejte je cukrem krystal (jemným), skořicí a nakonec rozinkami. Dále si namočte druhou polovinu zbylých rohlíků a naskládejte je na vrstvu jablek.
3. Poklaďte plátky másla a dejte na hodinu do trouby zapéct při 200°C.
4. Po upečení žemlovku naservírujte na talíř a pocukrujete.

• Hlavní chod
• České
• Bez masa
• Co dům dal
• Vaření pro děti
• Sladká hlavní jídla